访完四座茶山，我们决定亲历一回普洱成茶全过程。花了两天时间，什么样普洱茶饼好从位于勐茶山的斗记初制所到位于勐海的斗记勐海精制厂，守兴普洱茶博会亲眼见证了普洱如何从一枚叶被采摘后初制成毛茶。普洱茶有生茶和熟茶之分，普洱生茶是以合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树叶为原料，加工炒制而成的一种茶叶。
沱茶和普洱茶的区别
普洱茶分为生茶与熟茶，普洱茶办公室喝法普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等。彼时，立陈橘普洱茶包云南生产的普洱茶除了部分边销到藏地区外，大部分销往港澳台地区和东南亚地区。由此出现了两次普洱茶的炒作风波。第一次是50年后在香港的炒作。
普洱茶炒作过程全景揭露
做普洱茶基本工序 简介 做普洱茶 工具/原料 炒茶锅 大叶种茶树叶 方法/步骤 1 萎凋：置茶叶于阴凉处摊薄，约3小时，以手捧叶闻到香气为宜。炒茶时需不断用手翻来翻去，土林普洱茶哪款好将茶叶炒出热气后再次揉搓定型，如此往复5遍，等最后1炒时需炒制5~10分，等茶叶充分干燥过后关火，用余将茶叶烘干后摊凉即可。
普洱茶的炒制过程
炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，中号普洱茶销量叶子跟着旋转翻动，普洱茶功会失眠吗均匀受热失水，要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1-2分。待叶质柔软，叶色暗绿，即可扫入第二锅内。普洱茶是以云南特有的大叶种茶树叶为原料加工而成的，因加工方式的不同制成二类茶:熟茶(红茶)和生茶(绿茶)。茶叶经晒青(杀青的一种方式)，古皇宫里喝普洱茶鸣龙南糯普洱茶饼揉捻和干燥加工而成的为生茶。
普洱茶叶炒茶过程
一般来说，千家寨普洱茶怎样普洱茶三克是多少茶农从茶山上采摘叶后，都会在家中制作成晒青毛茶，然后再出售给茶厂，普洱茶熏蒸养疗仪茶厂再经过各种工艺的加工，制成生、熟普洱茶。普洱茶按照制作工艺可以分为生茶和熟茶两种: 按照制作的形状分为饼茶、沱茶、砖茶、龙珠等等。其中饼茶是最常见的、最传统的形状。
准备压制的茶叶原料:压制茶饼我们通常都是要提前准备经过筛选好的晒青毛茶原料，煮普洱茶配啥最好这些经过精挑细选的茶叶我们称之为晒青毛茶，它是由大叶种茶叶为原料。制茶过程: 萎凋:置于竹编竹篾上方，摊凉于无直射阳光的通风干燥处，叶水分降到65%右。 杀青:去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。
